Le ciliegie Juno heart devono rispettare determinati standard e il loro sapore è unico
In Giappone è stata battuta all’asta una scatola di pregiate ciliegie per 500mila yen, ovvero 3.200 euro. Si tratta di ben 15 ciliegie Juno heart, frutti di alta fascia che per rientrare negli standard devono misurare più di 2,8 centimetri di diametro e avere un contenuto di zucchero di 20 gradi.
L’asta si è tenuta nel mercato della prefettura settentrionale di Aomori ed è un segnale di buon auspicio per gli agricoltori locali. A vincere l’asta è stato il titolare di un negozio di dolciumi locali che le utilizzerà per torte che vanno dai 1.500 agli 8.000 yen (circa 10-50 euro), queste ciliegie sono considerate senza pari per sapore e hanno un caratteristico aspetto a forma di cuore.
La scatola contiene 15 ciliegie dal prezzo cadauno di 212 euro (più basso dei 255 raggiunti nell’asta dell’anno scorso) e ne sono state prodotte 114 scatole (oltre il doppio della produzione del 2022)
di: Flavia DELL’ERTOLE
FOTO: PIXABAY
